Cách quản lý chuỗi nhà hàng khoa học hiểu quả

Trong kinh doanh chuỗi nhà hàng, quy trình quản lý bài bản là một trong những yếu tố quan trọng giúp các chủ đầu tư kinh doanh thành công. Tuy nhiên, làm thế nào để xây dựng một quy trình quản lý chuỗi nhà hàng khoa học, hiệu quả? Hãy cùng QDC tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

1. Quản lý chất lượng của chuỗi nhà hàng

Chất lượng là một trong những yếu tố then chốt trong kinh doanh nhà hàng. Làm thế nào để thực khách đến bất kỳ nhà hàng nào trong chuỗi nhà hàng đều cảm nhận được chất lượng món ăn và tiêu chuẩn như nhau luôn là bài toán khó. Do đó, các chuỗi cần phải xây dựng một quy trình quản lý và giám sát chặt chẽ chất lượng thực phẩm.

Dưới đây là một số kinh nghiệm quản lý chất lượng từ các chuỗi lớn mà các chủ đầu có thể tham khảo qua:

1.1. Nhập nguyên liệu chung từ một kho tổng

Để đảm bảo chất lượng thực phẩm tốt nhất, những chuỗi thiết kế nhà hàng lớn luôn yêu cầu các chi nhánh hoặc đơn vị nhượng quyền đều phải nhập nguyên liệu từ một kho tổng của công ty. Điều này giúp kiểm soát chất lượng nguyên liệu nhất quán tại các chi nhánh trong cùng hệ thống. Nhờ đó, khách hàng sẽ luôn có được chất lượng món ăn như nhau dù ở bất kỳ chi nhánh nào.

1.2 Kiểm soát quy trình bảo quản nguyên liệu thô

Tại kho tổng và các kho ở mỗi chi nhánh, nguyên liệu đầu vào được giám sát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất. Tùy vào mặt hàng kinh doanh sẽ có những điều kiện bảo quản và nguyên tắc kiểm tra chất lượng sản phẩm khác nhau. Tuy nhiên, bộ phận này cần được kiểm tra, giám sát thường xuyên để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm của cả chuỗi.

2. Quản lý tài chính chặt chẽ

Vấn đề tài chính có tầm quan trọng lớn trong hoạt động kinh doanh chuỗi nhà hàng hiệu quả. Nếu các chủ đầu tư không nắm rõ các chỉ số về doanh thu, lợi nhuận, tiền ra vào liên tục, số lượng hàng tồn kho,… thì việc mở rộng kinh doanh chuỗi sẽ vô cùng rủi ro.

Trên thực tế, nhiều chuỗi đã phải đóng cửa do cách quản lý tài chính không rõ ràng từ những con số nhập nguyên liệu, doanh thu đến chi phí hao hụt,... dẫn đến mất kiểm soát. Do đó, việc nắm bắt liên tục các chỉ số tài chính liên tục sẽ giúp các các chủ nhà hàng nắm được doanh số và đưa ra những chiến lược phát triển phù hợp.

Các chỉ số tài chính cơ bản nhất mà chủ nhà hàng cần nắm được bao gồm:

• Doanh số của tổng cửa hàng, chi nhánh
• Lợi nhuận
• Bán hàng
• Giá trị hàng hóa
• Số lượng hàng tồn kho
• Chi phí định kỳ
• Chi phí phát sinh
• Nợ nhà cung cấp
• Nợ khách hàng

3. Áp dụng công nghệ quản lý chuỗi nhà hàng

Khi kinh doanh chuỗi nhà hàng, ngoài việc quản lý tài chính và nguyên liệu đầu vào thì các hoạt động cơ bản như tiếp nhận đặt hàng, tính tiền, xử lý sắp xếp luồng công việc trong nhà bếp cũng cần phải được quản lý chặt chẽ. Do đó, việc ứng dụng công nghệ trong quản lý nhà hàng sẽ giúp tối ưu hóa toàn bộ quy trình vận hành cả về thời gian lẫn chi phí.

Giải pháp các phần mềm công nghệ sẽ giải quyết các vấn đề dành cho chủ nhà hàng và cả nhân viên phục vụ như:

• Giảm thiểu nhân công làm việc và hạn chế tình trạng “cheating” trong nhà hàng.
• Cải thiện quá trình điều khiển và tăng hiệu suất quá trình sản xuất, kiểm soát được quá trình bán hàng và nhập hàng, thống kê nhanh chóng báo cáo.
• Thống kê lượng nguyên vật liệu tiêu thụ hàng ngày, hạn chế lãng phí và chống gian lận từ nhân viên.
• Dễ dàng quản lý tình hình hoạt động của nhân viên, phân chia lịch làm việc, thống kê báo cáo doanh thu nhanh chóng vào cuối ngày,
• Nắm rõ các báo cáo về doanh thu, nguyên liệu tồn kho
• Dễ dàng quản lý cửa hàng từ xa thông qua thiết bị di động, có thể truy cập báo cáo kinh doanh mọi nơi mọi lúc.

Dễ dàng quản lý chuỗi nhà hàng từ nhiều thiết bị thông minh

• Kiểm soát được nhà cung cấp, thông tin khách hàng, quy định về các mức giảm giá để có được quyết định cụ thể và chính xác nhất.
• Kết nối giữa các bộ phận như bar, bếp một cách nhịp nhàng giúp nhân viên giảm thời gian di chuyển giữa các quầy.
• Lập báo cáo cuối ca nhanh chóng và chính xác, ngoài ra hàng giờ nhân viên có thể check về doanh thu cửa hàng để tránh mất mát hay thất thoát lớn.
• Giúp chủ chuỗi nhà hàng có cái nhìn tổng quan về tình hình bán hàng của toàn chi nhánh.

Việc bắt kịp xu hướng và ứng dụng công nghệ kịp thời sẽ tạo nền tảng vững chắc giúp các chuỗi nhà hàng tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Việc ứng dụng công nghệ chắc chắn sẽ còn tiếp tục được đổi mới và cải tiến nhiều hơn để bắt nhịp cùng với những bước phát triển nhanh chóng với những nhu cầu đa dạng trong ngành kinh doanh nhà hàng trong tương lai.

Là một đơn vị chuyên thiết kế & thi công nhà hàng, QDC luôn mang đến cho khách hàng những không gian kinh doanh tối ưu phù hợp với chiến lược phát triển chuỗi nhà hàng như chuỗi nhà hàng Hoa Sik Dak Fook, chuỗi nhà hàng Nhật Anrakutei, chuỗi nhà hàng Hàn Don Chicken …Tất cả đều được thể hiện theo đúng tiêu chuẩn mang tới cho khách hàng những bản thiết kế đồng bộ về thương hiệu, đảm bảo công năng sử dụng lẫn mức độ đầu tư.

Team QDC Design & Build

Xem thêm

Thực khách nghi ngờ buffet trong nhà hàng, khách sạn được dùng lại

Gary, một nhân viên từng phục vụ trong nhiều nhà hàng buffet tại Mỹ, đã giải đáp mọi thắc mắc của thực khách trên Reddit, góp phần xóa tan nhiều tin đồn thất thiệt về loại hình ăn uống này.

Nhà hàng có dùng thức ăn thừa cho ngày hôm sau không?

Có, nhưng không thường xuyên. Các nhà hàng chỉ sử dụng thịt gà, bít tết còn sót lại cho những món như món trộn. 98% các món ăn được nấu mới trong ngày là lời khẳng định của các nhân viên nhà hàng.

Đồ ăn có vấn đề gì không?

Lời đáp cho băn khoăn của rất nhiều thực khách về chất lượng thực phẩm là "Không". Gary cho rằng thực khách không cần phải lo lắng. Đa số thức ăn phục vụ khách đều còn tươi mới, đồ cũ được loại bỏ thường xuyên. Tuy nhiên, anh từng nhìn thấy quản lý của mình làm rơi một miếng thịt bò nướng xuống đất. Sau đó, người này rửa sạch nó, hâm nóng và mang ra phục vụ khách.

Thực phẩm là đồ đông lạnh phải không?

Đúng. "Không thể lúc nào cũng là tin tốt mãi phải không", Gary cho hay. Mọi đồ ăn trong nhà hàng đều là thực phẩm đóng gói sẵn và đông lạnh, từ rau đến thịt.

Điều tồi tệ nhất bạn từng chứng kiến trong khi làm việc ở nhà hàng buffet?

Với Gary, đó là khi khách hàng nổi giận với quản lý hoặc nhà hàng. Lúc đó, họ có thể đổ thức ăn thừa xuống sàn nhà vệ sinh, hoặc bôi bẩn lên tường.

Tài khoản MattTheCat, một người từng phục vụ trong cửa hàng đồ ăn tự chọn, cũng công nhận điều này. Cựu nhân viên này thường xuyên phải dọn rác thải trên sàn nhà do khách vứt xuống, hoặc các thứ họ bôi bẩn lên tường.

Một mẹo để đi ăn buffet là không nên ăn quá nhiều một món hoặc chọn các món dễ no để ăn ngay lúc đầu như cơm, phở, xôi, mì... Ảnh: Thrillist

Thực khách có bao giờ lén mang đồ ăn về và cất trong túi của họ không?

Đáp án là "Thỉnh thoảng". Khi đó, quản lý sẽ nói nhỏ với Gary rằng hãy ra kiểm tra một bàn nào đó, vì họ tin rằng một trong các thực khách đang lén bỏ một ít gà rán vào túi. Tuy nhiên, Gary chỉ bỏ qua và không bóc mẽ khách trước mắt những người khác.

Có nên tip cho nhân viên phục vụ tiệc buffet không?

Khi bắt đầu làm việc trong quán tự chọn đồ ăn, Gary thậm chí không biết nhân viên buffet có tiền tip. Nhưng trên thực tế, nhân viên phục vụ ở đâu cũng đều có tiền. Khoản tiền lớn nhất anh từng nhận là 36 USD. Gary không quá quan tâm đến vấn đề tiền tip, nếu chỉ có một hoặc hai người trong cả bữa tiệc đó boa cho mình. Khi khách hỏi "Mọi người có tip không?", anh thường trả lời một cách trung thực rằng: "50-50. Một nửa khách làm điều đó, nửa còn lại thì không". Lần duy nhất anh bực mình là khi phục vụ cả một bữa tiệc lớn, nhưng không ai tip.

Xem thêm

Thiết kế nhà hàng Nhật Bản độc đáo giúp kinh doanh phát đạt

Hiện nay ẩm thực Nhật Bản đang là “cơn sốt” được rất nhiều thực khách yêu thích và đón nhận nồng nhiệt bởi sự độc đáo mới lạ hòa quyện cùng hương vị tươi ngon đầy hấp dẫn. Điều này đã mở ra những cơ hội kinh doanh cho các Chủ đầu tư bởi tiềm năng lợi nhuận đầy hứa hẹn. Tuy nhiên không phải ai cũng thành công với mô hình kinh doanh này bởi để thành công cần rất nhiều yếu tố, và bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn một vài thông tin về thiết kế nhà hàng Nhật Bản độc đáo giúp kinh doanh phát đạt, mọi người cùng tham khảo.

Thiết kế nhà hàng Nhật Bản Sushi MaSa

Để thiết kế nhà hàng Nhật Bản độc đáo giúp kinh doanh phát đạt, bạn nên chú ý về:

Tạo những không gian riêng tư khi thiết kế nhà hàng Nhật Bản

Nếu như có tìm hiểu qua văn hóa của đất nước xứ sở hoa anh đào thì bạn sẽ thấy được rằng người Nhật rất coi trọng không gian riêng tư. Đối với họ thì không gian riêng tư không chỉ giúp bản thân thêm thoải mái mà đó còn là cách thể hiện sự tôn trọng đối với người khác. Chính vì vậy khi thiết kế nhà hàng Nhật Bản, bạn nên giữ được đặc trưng này, thiết kế ra những khoảng không gian riêng tư giúp thực khách vừa thoải mái, vừa mang được cái “hồn” của một nhà hàng Nhật đúng chuẩn vào không gian nhà hàng.

Không gian ngồi nhóm từ 8 - 10 người riêng tư yên tĩnh

Thông thường, các nhà hàng kiểu Nhật sẽ chia thành 2 khu vực chính: phòng ăn chung và phòng ăn riêng yên tĩnh dành cho những thực khách có nhu cầu. Với khu vực ăn chung thì bạn có thể chú ý đến khoảng cách giữa các bàn giúp thực khách cảm thấy thoải mái khi dùng bữa, còn đối với khu vực ăn riêng thì không gian nhà hàng cần rộng rãi thông thoáng để thực khách không cảm thấy bí bách và ngột ngạt khi dùng bữa tại nhà hàng.

=> Xem thêm: 4 mẫu thiết kế nhà hàng Nhật ấn tượng năm 2021

Hòa quyện hài hòa giữa tinh thần truyền thống và nét đẹp hiện đại đầy trẻ trung

Thiết kế nhà hàng Nhật Bản theo phong cách truyền thống hay phong cách hiện đại đều đã xuất hiện trên thị trường, mỗi phong cách mang một màu sắc, nét đẹp và điểm nhấn riêng. Tuy nhiên việc kết hợp giữa phong cách truyền thống và phong cách hiện đại thì khá hiếm.

Những bức tranh hoa anh đào thể hiện nét đẹp truyền thống của Nhật Bản

Do vậy bạn có thể táo bạo trong ý tưởng, thiết kế nhà hàng Nhật Bản với sự hài hòa giữa phong cách truyền thống và hiện đại, đưa đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ, đem lại sự đột phá tạo tiền đề cho sự thành công khi nhà hàng của bạn đi vào hoạt động.

Để hòa quyền hài hòa giữa tinh thần truyền thống và nét đẹp hiện đại đầy trẻ trung thì đòi hỏi bạn phải có những hiểu biết nhất định về văn hóa xứ sở phù tang. Bạn biết không, với nét đẹp truyền thống giúp thực khách hiểu hơn về văn hóa của đất nước Nhật Bản, kết hợp với vẻ hiện đại đầy sức sống sẽ phù hợp với các bạn trẻ với lối sống hiện đại. Đây thực sự là sự kết hợp hay đáng tham khảo giúp nhà hàng Nhật Bản của bạn thêm độc đáo và kinh doanh phát đạt.

=> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng lẩu nướng

Màu sắc và ánh sáng khi thiết kế nhà hàng Nhật Bản

Khi thiết kế nội thất nhà hàng Nhật thường thiên về các tông màu trầm và trung tính để tạo phông nền đơn giản, nhờ đó làm nền để các chi tiết trang trí thêm độc đáo và nổi bật, tạo được nét đặc sắc cho nhà hàng.

Về ánh sáng, người Nhật thích sử dụng những ánh sáng tự nhiên, do vậy khi thiết kế nhà hàng Nhật bạn có thể lựa chọn thiết kế theo không gian mở hoặc sử dụng cửa kính giúp tận dụng tối đa ánh sáng và làm cho nhà hàng có cảm giác thông thoáng hơn rất nhiều.

Thiết kế nhà hàng Nhật Bản, ánh sáng hiển thị khá quan trọng

Đối với hệ thống ánh sáng nhân tạo, bạn nên sử dụng những gam màu ấm như ánh sáng vàng giúp không gian nhà hàng thêm trang nhã và ấm ấp, đưa lại cho những khách những cảm giác nhẹ nhàng dễ chịu khi dùng bữa trong nhà hàng của bạn.

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về thiết kế nhà hàng Nhật Bản độc đáo giúp kinh doanh phát đạt, hi vọng rằng bạn sẽ có thêm được những thông tin hữu ích và thành công với mô hình kinh doanh của mình.null

Xem thêm

Thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách nào sẽ phù hợp ở Việt Nam?

Cũng là kinh doanh thiết kế nhà hàng lẩu nướng (nhà hàng BBQ) nhưng vì sao có nhà hàng đông khách, có nhà hàng thưa thớt; có nhà hàng ngày càng phát triển, và có những nhà hàng không lâu sau đó phải đóng cửa. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó liên quan đến cả việc lựa chọn phong cách nhà hàng. Trên cơ sở những băn khoăn và thắc mắc của các bạn, chúng tôi sẽ chia sẻ về chủ đề thiết kế nhà hàng BBQ ở Việt Nam theo phong cách nào là phù hợp nhất qua bài viết dưới đây, mọi người cùng tham khảo.

Thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách nào sẽ phù hợp ở Việt Nam?

Nguồn: QDC

Trước hết, các bạn hãy cùng chúng tôi điểm qua những phong cách thiết kế được ưa chuộng nhất hiện nay:

Thiết kế nhà hàng BBQ phong cách Hàn Quốc

Bạn biết không thiết kế nhà hàng Hàn Quốc hay nhà hàng BBQ theo phong cách Hàn Quốc rất được các chủ đầu tư tin tưởng lựa chọn và trở thành một trong những phong cách "hot" hiện nay. Với những nhà hàng BBQ theo phong cách Hàn Quốc thì không gian nhà hàng không chỉ thoang thoảng mùi thơm nồng của những miếng thịt cháy giòn tí tách trên vỉ nướng, mà còn là một không gian nhà hàng đậm đà chất riêng của đất nước xứ sở kim chi.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc

Nguồn: QDC

Những ý tưởng thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách Hàn Quốc được lấy ý tưởng từ những bộ phim Hàn Quốc làm mưa làm gió trên sóng truyền hình, những chương trình truyền hình thực tế hoặc xuất phát sự đam mê tìm hiểu về văn hóa xứ Hàn Quốc của các bạn trẻ yêu thích KPOP. Tất cả những điều này mở ra một hướng đi mới đầy hứa hẹn cho các chủ đầu tư đối với việc đầu tư kinh doanh nhà hàng BBQ.

Như tên gọi thì những nhà hàng BBQ theo phong cách Hàn Quốc sẽ được trang trí như những nhà hàng Hàn Quốc chính thống, từng không gian nhà hàng sẽ đậm đà chất Hàn Quốc đặc trưng để thực khách có thể mãn nhãn và thỏa mãn đam mê tham quan tìm hiểu nền văn hóa Hàn Quốc của bản thân.

• Xem thêm: Bí quyết thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách truyền thống

Thiết kế nhà hàng BBQ phong cách Nhật Bản

Không hề kém cạnh phong cách Hàn Quốc, những nhà hàng BBQ theo phong cách Nhật Bản cũng có chỗ đứng chắc chắn trong giới thiết kế thi công nhà hàng cũng như trong lòng những thực khách Việt mến mộ nền văn hóa của đất nước mặt trời mọc.

Thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách Nhật Bản

Nguồn: QDC

Mỗi nền văn hóa có một đặc trưng riêng, và thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách Nhật Bản cũng có những điểm nhấn riêng không trộn lẫn. Với những nhà hàng BBQ theo phong cách Nhật Bản, không gian nhà hàng sẽ ngập tràn “hơi thở” của đất nước xứ Phù Tang với những hình ảnh quen thuộc như hoa anh đào, bộ đồ kimono hoặc các loại kiếm Nhật Katana… tất cả những điều này trộn lẫn hài hòa vào nhau đem lại cho thực khách cảm giác vừa được đắm mình trong mỹ vị, vừa được thỏa mãn trí tò mò và lòng hiếu kỳ về văn hóa đất nước hoa anh đào ngay trong không gian nhà hàng của bạn.

=> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật

Thiết kế nhà hàng BBQ phong cách Châu Âu

Châu Âu vốn là cái nôi của nền ẩm thực BBQ, mang những nét đặc trưng của ẩm thực lẩu nướng. Do vậy thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách Châu Âu thật sự là sự kết hợp đầy tinh tế và độc đáo.

Thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách Châu Âu cũng có chỗ đứng riêng bởi gu thẩm mỹ cũng như sở thích, phong cách của mỗi người không giống nhau. Phong cách này phù hợp với những thực khách thích sự mới mẻ, sáng tạo và đặc biệt muốn tìm những không gian độc đáo, có điểm nhấn riêng.

Thiết kế nhà hàng BBQ phong cách Châu Âu sang trọng, quyến rũ

Nguồn: QDC

Với phong cách thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách Châu Âu, bạn có thể thiết kế nhà hàng BBQ của mình mang phong cách Industrial, Scadinavian… Những phong cách này sẽ đưa đến cho nhà hàng của bạn một không gian vừa sang trọng vừa tươi mới, phù hợp với nhịp sống hiện đại.

Trên đây là ba phong cách thiết kế nhà hàng BBQ được yêu thích nhất hiện nay. Quay trở lại vấn đề vậy phong cách nhà hàng BBQ ở Việt Nam theo phong cách nào là phù hợp nhất?

Thật sự thì ba phong cách này đều được ưa chuộng và đầy tiềm năng hấp dẫn thu hút chủ đầu tư cũng như thực khách, còn về việc phong cách nào phù hợp nhất thì mỗi người sẽ có những quan điểm và cách nhìn riêng, do đó câu trả lời cũng không giống nhau. Dẫu là theo phong cách nào thì điều bạn cần làm là mang được cái “hồn” của phong cách đó, cũng như đặt trọn cái “tâm” của bạn vào, chắc chắn việc kinh doanh nhà hàng của bạn sẽ thành công.

Với những chia sẻ về chủ đề thiết kế nhà hàng BBQ ở Việt Nam theo phong cách nào là phù hợp nhất dưới đây. Hy vọng các bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích và thành công với mô hình kinh doanh của mình.

Sẽ chẳng có gì để nói nếu bạn tham khảo xong các mẫu nhà hàng nhưng chưa dám đầu tư vì không nắm rõ chi phí mà phải cần một bảng dự toán chi phí mở nhà hàng, muc đích ước lượng xem mình nên đầu tư vào đó bao nhiêu để thu hồi vốn và có lời.

Xem thêm

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc như thế nào để tiết kiệm chi phí nhất?

Hiện nay, kinh doanh thiết kế nhà hàng Hàn Quốc được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm vì nguồn khách đa dạng. Tuy nhiên, không phải ai cũng thành công với mô hình kinh doanh này bởi lượng nhà hàng BBQ, nhà hàng lẩu nướng, nhà hàng Hàn Quốc mọc lên như nấm tạo nên sự cạnh tranh rất lớn.

Các nhà đầu tư khá đau đầu khi mà chi phí quá lớn, nguồn thức ăn tìm ở đâu cho an toàn, lương nhân viên và còn nhiều chi phí khác nữa. Nhưng đừng lo lắng bởi trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn một vài bí quyết để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tiết kiệm nhất nhưng vẫn đảm bảo sự cuốn hút thực khách mỗi khi ghé đến. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc như thế nào để tiết kiệm chi phí nhất?

Nguồn: QDC

Để tiết kiệm chi phí nên thiết kế nhà hàng theo phong cách bình dân

Hãy xem vào khả năng tài chính của mình cũng như sở thích của mình để lựa chọn thiết kế nhà hàng theo phân khúc khách hàng. Nếu muốn tiết kiệm chi phí thì nên chọn thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu bình dân bởi đây là hướng đi khá thông minh cho những chủ đầu tư có tài chính chưa vững chãi. Nó thật sự là bước đi an toàn.

Tham khảo thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Zodiac phong cách bình dân

Nguồn: QDC

Hơn nữa, quán xá sang trọng, đắt đỏ rất kén tệp khách hàng. Những nhà hàng theo phong cách bình dân vừa tiện lợi vừa phù hợp với những người có mức thu nhập dưới trung bình, thu nhập khá và cũng sẽ phù hợp với những người có thu nhập cao. Mô hình thiết kế nhà hàng BBQ, nhà hàng Hàn Quốc theo kiểu bình dân sẽ phù hợp với những người bắt đầu khởi nghiệp.

Nhưng hãy thận trọng khi với mô hình này bởi những rủi ro nhất định. Số lượng nhà hàng bình dân mọc lên ngày càng nhiều, sự cạnh tranh khốc liệt giữa các nhà hàng để thu hút thực khách. Vì thế, nhà hàng của bạn phải thật sự độc đáo và phải để lại ấn tượng trong lòng khách hàng ít nhất là từ cái nhìn đầu tiên.

Làm thế nào để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu bình dân tiết kiệm nhưng vẫn cuốn hút

Để có thiết kế nhà hàng Hàn Quốc vừa tiết kiệm nhưng vẫn mang lại sự cuốn hút khách hàng. Hãy chú ý một vài điểm sau này:

Chú trọng không gian thiết kế nhà hàng Hàn Quốc

Cho dù là nhà hàng sang trọng hay bình dân thì không gian nhà hàng là một trong những yếu tố quan trọng mà các chủ đầu tư cần phải chú ý. Không gian tuy không rộng nhưng phải thoáng và biết cách thêm vào những nét độc đáo thu hút thực khách.

Không gian thiết kế nhà hàng Hàn Quốc cần thoáng mát, dễ chịu

Nguồn: QDC

Nếu bạn không mang lại được không gian rộng rãi thì phải đem đến cho thực khách cảm giác thoải mái dễ chịu để thưởng thức những món ăn cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp. Để không gian thêm tươi mát thì bạn nên sử dụng cây xanh, hoa, cỏ để trang trí. Điều này, khiến cho thực khách có cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

• Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật

Ánh sáng và màu sắc trong thiết kế nhà hàng Hàn Quốc

Để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc có sự cuốn hút. Hãy chú ý vào hệ thống ánh sáng và màu sơn tường. Chọn màu nền thông minh sẽ giúp không gian nhà hàng có tính thẩm mỹ cao mà còn có tác dụng khiến không gian rộng lớn. Nên ưu tiên chọn những gam màu sáng để tạo cảm giác nhà hàng sẽ sáng sủa hơn.

Một vài bóng đèn chùm khiến cho không gian nhà hàng thêm hấp dẫn hơn

Nguồn: QDC

Bên cạnh đó, hệ thống đèn màu, đèn nháy sẽ chính là điểm nhấn giúp không gian nhà hàng lung linh, lãng mạn hơn. Ánh sáng và màu sắc trong nhà hàng cần được phối hợp hài hoà để mang lại sự sang trọng và tinh tế.

Khu vực bếp và nhà vệ sinh cần bài trí như thế nào?

• Khu vực bếp cũng là một trong những khu vực quan trọng cần lưu ý bởi khu bếp sạch sẽ thì khách hàng mới tin tưởng và thưởng thức món ăn trong nhà hàng. Vì thế, thiết kế khu vực bếp cần đảm bảo vệ sinh.

Thiết kế phòng vệ sinh của một nhà hàng Temujin do đơn vị QDC thực hiện

Nguồn: QDC

• Cùng với đó, nhà vệ sinh trong nhà hàng cho dù nhà hàng bình dân đi chăng nữa cũng phải thơm tho, sạch sẽ để phục vụ nhu cầu của thực khách. Hãy thử nghĩ xem, nếu đang dùng bữa mà có nhu cầu đi vệ sinh nhưng nhà vệ sinh hôi hám hay hình ảnh bữa ăn không sạch sẽ thì liệu rằng lần sau thực khách còn quay trở lại lần 2 không?

Bên trên là một vài bí quyết làm thế nào để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tiết kiệm nhất. Mong rằng, bạn sẽ có những bản thiết kế đảm bảo tiêu chí như đã nêu trên và thành công với mô hình kinh doanh của mình. Nếu bạn đang phân vân đắn đo mở nhà hàng như thế nào để thu lại lợi nhuận đầu tư bạn có thể tham khảo thêm bảng dự toán chi phí mở nhà hàng, công cụ giúp bạn tính toán chi phí, điểm hoà vốn hợp lý. 

Xem thêm

Kinh doanh thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê đang là xu thế?

“Ăn” là một nhu cầu thiết yếu và cực kỳ quan trọng đối với mỗi con người nên việc kinh doanh nhà hàng ăn uống chưa bao giờ là hướng đi sai. Tuy nhiên không phải ai mở nhà hàng cũng đều thành công bởi điều này phụ thuộc vào tầm nhìn, chiến lược và định hướng phát triển nhà hàng cũng như sự “mát tay” của bạn. 

Và hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cùng bạn về vấn đề liệu kinh doanh thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê. Có chắc thiết kế nhà hàng theo phong cách này hiện đang là xu thế thời cuộc được nhiều chủ đầu tư theo đuổi?

Kinh doanh thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê đang là xu thế? - Nguồn: QDC

Vì sao thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê đang là xu thế?Có nhiều người phân vân vì sao không thiết kế nhà hàng lẩu nướng, nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách hiện đại sang trọng, phong cách truyền thống đậm đà hoặc phong cách bình dân tiết kiệm mà lại là phong cách nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê?

Bạn biết không, mỗi phong cách đều có cái hay cái độc đáo riêng, tuy nhiên thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê đang là “mốt”, là xu hướng được các chủ đầu tư tin tưởng lựa chọn bởi:

• Thứ nhất: Cuộc sống hiện đại và nhịp sống hối hả đã làm cho mọi người cảm giác bí bách và ngột ngạt. Sự phát triển kinh tế đã làm cho đời sống của mọi người được cải thiện rõ rệt, họ không cần quá đặt nặng vấn đề “cơm áo gạo tiền”. Tuy nhiên mặt trái của nó chính là sự ồn ào, khói bụi, là môi trường sống bị thu hẹp… Do đó mọi người “thèm” cảm giác được đắm mình trong những không gian đồng quê yên ả, được hòa mình vào cùng thiên nhiên. Do vậy hiện nay trong thiết kế thi công nhà hàng thì phong cách đồng quê đang lên ngôi.

Phong cách đồng quê thì không thể thiếu cây cỏ - Nguồn: QDC

• Thứ hai: Dưới ảnh hưởng của làn sóng văn hóa đã làm cho nền văn hóa Hàn Quốc du nhập sâu rộng vào nước ta. Thông thường những cái mới lạ sẽ có sức hút, sức “nóng” và kích thích trí tò mò tìm hiểu của mọi người. Do vậy để vừa tạo ra được những không gian bình an yên ả giữa chốn phồn hoa đô thị, vừa đáp ứng nhu cầu tìm hiểu về văn hóa xứ sở kim chi nên thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê đang là xu thế mới hiện nay.
• Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật

Khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê bạn nên lưu ý một số điều:

• Không gian bên trong nhà hàng

Không phải là sự tươi mới trẻ trung của phong cách hiện đại, không phải là sự hoài niệm sâu sắc của phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo kiểu truyền thống. Điều một nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê cần có chính là những khoảng không gian thanh bình, nhẹ nhàng mà gần gũi để thực khách ghé vào quán cảm nhận được sự quen thuộc và an yên trong tâm hồn.

Do vậy khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc mang hơi hướng giản dị thì nên thiết kế với không gian mở, nên tạo ra những không gian có sự hòa hợp với thiên nhiên để thực khách ghé vào có thể cảm nhận được “hơi thở” của tự nhiên.

Không gian của nhà hàng có thoải mái hay không là câu hỏi khiến các chủ đầu tư đau đầu

Bên cạnh đó không gian nhà hàng cần rộng rãi, thoải mái và thoáng mát. Người Hàn thích sự tối giản, gọn gàng và coi đó là “kim chỉ nam” để sắp xếp bài bố đồ vật. Do đó để có được cái “chất” của một nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê thì nhà hàng bạn nên bài trí những đồ vật cần thiết, nội thất trong nhà hàng cần sắp xếp khoa học và tinh tế, tránh những đồ trang trí không cần thiết vì nó vừa thu hẹp không gian, vừa tạo cảm giác rối mắt cho người nhìn.

Lựa chọn chất liệu khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc phong cách đồng quê

Khi thiết kế nội thất nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê thì việc lựa chọn nội thất phù hợp là điều rất quan trọng bởi chất liệu chính là cái nền làm bật nên phong cách của nhà hàng.

Do đó khi lựa chọn bạn nên dùng những chất liệu truyền thống quen thuộc trong đời sống của người dân, tiêu biểu như gỗ và đá. Bên cạnh đó bạn không nên lồng ghép những vật liệu công nghiệp hiện đại vào không gian nhà hàng, bởi như vậy sẽ không ăn nhập và tạo sự khập khiễng.

Gỗ và đá là sự lựa chọn tối ưu khi thiết kế nội thất nhà hàng của bạn

Trang trí trong nhà hàngTrang trí trong nhà hàng rất quan trọng bởi trang trí sẽ góp phần càng làm không gian nhà hàng thêm nổi bật và độc đáo, hơn nữa sẽ giúp không gian nhà hàng thêm đậm đà phong cách mà bạn đang hướng tới.

Cách trang trí bên trong nhà hàng phải thật sự gây ấn tượng với thực khách từ cái nhìn đầu tiên

Với thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê, bạn nên sử dụng những đồ vật quen thuộc trong văn hóa xứ sở kim chi như hình ảnh người thiếu nữ mặc đồ Hanbok, thư pháp hoặc những bức tranh phong cảnh nổi tiếng ở đất nước xứ kim chi.

Bên cạnh đó để đưa lại những khoảng không gian thanh bình yên ả, bạn nên sử dụng các chậu cây xanh, hoa cỏ để trang trí giúp không gian nhà hàng thêm ấn tượng và độc đáo và giúp thực khách cảm nhận được sự hòa hợp với thiên nhiên. Theo chúng tôi bạn nên xem bảng dự toán chi phí mở nhà hàng Hàn Quốc để có cái nhìn tổng quan về kinh phí đầu tư và thu hồi vốn.

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về vấn đề liệu kinh doanh thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu đồng quê đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư theo đuổi. Hi vọng các bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích và thành công với mô hình kinh doanh của mình.

Xem thêm

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc ấn tượng khơi dậy cảm hứng ẩm thực

Trong một số công trình nội thất đã hoàn thành. Hôm nay, QDC sẽ giới thiệu cho các bạn 7 mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc được gọi là “trend" và phổ biến nhất hiện nay.

Ở Việt Nam, chúng ta tìm thấy khá dễ dàng một nhà hàng Hàn Quốc bởi phong cách ẩm thực của người Hàn cũng rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Những ý tưởng thiết kế nhà hàng Hàn Quốc dưới đây sẽ tạo cho bạn một ý tưởng thiết kế cụ thể hơn trước khi bắt tay vào dự án của khách hàng.

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc ấn tượng khơi dậy cảm hứng ẩm thực - Nguồn: QDC

Đặc trưng riêng của từng phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc chính là sự kết hợp giữa yếu tố hiện đại và truyền thống. Không chỉ chinh phục những khách hàng trẻ, ẩm thực ở xứ xở Kim Chi cũng là hài lòng cả những thực khách ở nhiều độ tuổi trên thế giới. Thực khách Việt giờ đây cũng rất yêu thích những món ăn của Hàn Quốc. Với nhu cầu trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc ngày càng nhiều, vì thế mà các nhà hàng Hàn Quốc cũng được đầu tư, cũng không có gì lạ khi mà các nhà hàng Hàn Quốc mọc như nấm.

Ẩm thực Hàn Quốc ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam

Chất liệu đặc trưng được sử dụng trong thiết kế nhà hàng Hàn Quốc chủ yếu là chất liệu gỗ. Gỗ sẽ được phủ từ sàn nhà đến nội thất và trong cả những chi tiết trang trí. Một điểm nổi bật gây ấn tượng với thực khách chính là những chiếc đèn lồng thả từ trên trần. Để nhà hàng Hàn Quốc ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên, người thiết kế cần nhấn mạnh được sự kết hợp giữa ánh sáng và màu sắc để đảm bảo được rằng mỗi một thực khách khi ghé đến đây sẽ cảm nhận được sự ấm áp trong không khí văn hoá Hàn Quốc đặc trưng.

Một vài mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc bạn nên tham khảo 

Sau đây là một vài mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc với đầy đủ phong cách. Tuỳ thuộc vào chủ đầu tư của bạn yêu thích phong cách nào mà bạn hãy lựa chọn và lên ý tưởng cho phù hợp.

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu BBQ

Kiểu thiết kế nhà còn gọi là thiết kế nhà hàng BBQ hay nhà hàng lẩu nướng.

Mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu BBQ - Nguồn: QDC

Ẩm thực nướng, lẩu trở nên phổ biến ở Việt Nam nhờ những chuỗi nhà hàng nổi tiếng và cũng còn gì xa lạ với giới trẻ. Một yếu tố quan trọng trong thiết kế nhà hàng Hàn Quốc chính là khâu sắp xếp bàn ăn kết hợp với hệ thống hút khói sao cho đẹp mắt nhất.

Ý tưởng thiết kế nhà hàng Hàn Quốc từ chất liệu gỗ

Gỗ luôn được ưu tiên hàng đầu khi lựa chọn nội thất vì tính ưu việt - Nguồn: QDC

Không phải tự nhiên, các chuyên gia khuyên rằng khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc nên ưu tiên sử dụng gỗ. Và chắc chắn rằng đây là một ý tưởng tuyệt vời cho những nhà hàng Hàn Quốc chuyên phục vụ những món ăn thuộc về truyền thống, đơn giản. Chất liệu gỗ luôn tạo cảm giác thư giãn, ấm cúng mỗi khi thực khách dùng bữa tại nhà hàng của bạn. Nó sẽ là công cụ ghi điểm cộng rất tốt trong mắt khách hàng. 

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách hoàng gia

Nhà hàng Temujin - Sản phẩm của đơn vị QDC - Nguồn: QDC

Thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc ở một không gian sang trọng là trải nghiệm mà bất kỳ thực khách nào cũng cảm thấy hứng thú. Tuy nhiên, để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách hoàng gia cần chú trọng tỉ mỉ từng chi tiết, phối màu sắc để sau cùng tạo nên một không gian tinh tế nhưng vẫn sang trọng.

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc với không gian riêng tư

Không gian này sẽ rất phù hợp cho những cặp đôi yêu thích sự lãng mạn - Nguồn: QDC

Sử dụng những vách ngăn cách điệu, điều này nhằm tạo ra những khoảng cách tạo nên không gian riêng cho từng bàn. Mẫu thiết kế nội thất không tạo quá nhiều cách biệt nhưng vẫn đảm bảo không gian riêng tư cho thực khách mỗi khi ghé đến. Những mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc này thường hướng đến những cặp đôi hoặc những vị khách không thích sự ồn ào.

• Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật

Thiết kế nhà hàng dành cho tuổi “teen"

Màu sắc trẻ trung năng động rất phù hợp cho thực khách giới trẻ - Nguồn: QDC

Mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Zodiac như hình trên này sẽ rất phù hợp cho những vị khách tuổi “teen” bởi khả năng tối đa hay không gian và hiệu năng sử dụng đều rất tốt. Bên cạnh đó, màu sắc trẻ trung năng động chính là một điểm nhấn đặc biệt của mẫu thiết kế này.

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc không gian ngoài trời

Không gian sảnh ngoài vườn của một nhà hàng Hàn Quốc - Nguồn: QDC

Sở hữu một vị trí đẹp để xây dựng và thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Zodiac thì là chính là một điểm cộng. Ở khung cảnh này thì không cần phải có quá nhiều chi tiết đầu tư cầu kỳ, điều quan trọng hết chính là thiết kế làm sao để tạo được cảm giác hài hòa với khung cảnh xung quanh.

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc với sân vườn đẹp lung linh

Trang trí thêm cây cảnh để không gian thưởng thức ẩm thực sống động hơn - nguồn qdc.vn

Nếu bạn đang gặp khó khăn vì diện tích không đủ lớn thì thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kết hợp với sân vườn là một ý tưởng rất tuyệt vời. Mục tiêu là tôn lên được ưu thế không gian thoáng đãng, xung quanh là nhiều cây xanh tự nhiên. Mỗi bữa ăn tại nhà hàng sẽ trở thành khoảng thời gian tuyệt vời đối với mọi thực khách khi ghé đến. Bên cạnh đó, nó còn tạo cảm giác rất thoải mái nếu khách hàng là một nhóm gia đình.

Bài viết trên, mình đã chia sẻ cho các bạn những mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc được yêu thích nhất. Trong những mẫu thiết kế trên, hãy cố gắng giữ một cảm giác hài hòa về sự trang trọng, ấm cúng và thoải mái cho thực khách. Nếu bạn cần tìm một đơn vị thi công uy tín thì có thể ghé qua QDC để chúng tôi tư vấn cho bạn kỹ hơn. Cũng giống như các ông/bà chủ trong nhà hàng, làm hài lòng khách hàng luôn là mục tiêu mà chúng tôi hướng đến.

Xem thêm

Những điểm nổi bật nhất của Lenovo Yoga Slim 7i Carbon

Lenovo Yoga Slim 7i Carbon vừa được giới thiệu vào ngày 12/10 dành cho đối tượng khách hàng cao cấp. Chiếc laptop siêu mỏng, nhẹ này có bề ngoài đẹp không tì vết cùng sức mạnh đáng gờm bên trong.

Thiết kế siêu mỏng và tỉ mỉ

Yoga Slim 7i Carbon mới chỉ có duy nhất một màu, đó là màu trắng Moon White phủ kín toàn bộ vừa sang trọng, vừa tinh tế và cũng khá đặc biệt. Sản phẩm này được sản xuất nhắm đến nhóm khách hàng ‘có điều kiện’, doanh nhân, giới trẻ năng động hay cần di chuyển.

Trên thân máy không có quá nhiều chi tiết trang trí gì cầu kỳ nhưng màu trắng tinh khôi cùng chất liệu carbon cao cấp như trong tên gọi đã tạo nên nét thời thượng khác biệt, vừa trẻ trung lại vừa đẳng cấp. Đây là một chiếc laptop dành cho người hay cần di chuyển. Trọng lượng tổng của nó chỉ 966 gram, độ mỏng 14,25 mm.

Trông gọn nhẹ và mảnh mai như vậy nhưng Lenovo Yoga Slim 7i Carbon cực kỳ bền bỉ, bất chấp được tác động bên ngoài từ rung lắc, bụi bẩn hay nhiệt độ, nước. Sản phẩm đã vượt qua 9 bài kiểm tra đo độ bền cấp độ quân sự, đạt được chứng nhận MIL-STD-810G.

Màu trắng tinh tế tạo cảm giác trang nhã và đẳng cấp riêng biệt

Mỗi chiếc Yoga Slim 7i Carbon đều được sản xuất qua quá trình tỉ mỉ cao độ: xử lý 3 lớp trong nhiệt độ cao rồi sơn màu trong 6 đến 9 tiếng liên tục. Lớp carbon nền tảng của vỏ máy có độ bền tương tự như siêu xe. Lenovo sử dụng loại carbon Web-Core 2.0 độc quyền đặt riêng, giảm tới 47% trọng lượng so với đời máy trước đó.

Cấu hình Lenovo Yoga Slim 7i Carbon

Chiếc laptop mới nhất của series Yoga Lenovo đã kịp trang bị cho mình con chip mới nhất tương ứng của Intel – Tiger Lake thế hệ thứ 11. Lựa chọn cấu hình tối đa sẽ trang bị Core i7. Tùy chọn bộ nhớ trong cao nhất là 1TB, RAM 16GB.

Ngoài chứng nhận về độ bền bên ngoài, Yoga Slim 7i Carbon còn có chứng nhận Intel® Evo™. Đây là tiêu chuẩn của Intel dành cho các laptop có sức mạnh và thời lượng pin, khả năng sạc pin cao cấp. Cụ thể, viên pin máy có dung lượng 50 Wh, có thể phát video liên tục trong 15 tiếng đồng hồ. Mỗi lần sạc 15 phút là máy có thể dùng trong 2 tiếng.

Vì là sản phẩm cao cấp cho doanh nhân nên thông số laptop đa số thuộc dạng hàng đầu hiện nay

Màn hình 13 inch QHD

Yoga Slim 7i Carbon được trang bị màn hình 13,3 inch, tỷ lệ khung hình 16:10 hợp để hiển thị văn bản và các trình làm việc. Chất lượng màn hình đạt Quad HD 2.560 x 1.600 pixel, mật độ điểm ảnh trên 4 triệu pixel. Là chiếc máy hiện đại, sản phẩm theo xu hướng viền siêu mỏng, màn hình chiếm tới 91%. Nhưng nhà sản xuất vẫn khéo léo chèn được camera webcam để dùng Windows Hello IR bảo mật nhận diện khuôn mặt ở viền trên.

Độ sáng màn hình đạt tối đa 300 nits nên bạn có thể thoải mái dùng laptop ngoài trời. Dải màu đạt sRGB 100%, có công nghệ hình ảnh Dolby® Vision® HDR và công nghệ TÜV Rheinland® Eye Comfort Certified bảo vệ mắt.

Màn hình tràn viền cùng nhiều công nghệ cho trải nghiệm hình ảnh chất lượng cao

Những điểm thú vị khác của Lenovo Yoga Slim 7i Carbon

• Mở máy chỉ bằng một ngón tay

Trên nắp máy laptop có một gờ nhỏ, bạn chỉ cần chạm nhẹ vào là máy sẽ được mở ra một cách nhẹ nhàng và tiện lợi. Đây gọi là thiết kế Flip-to-boot độc đáo chỉ mới có riêng ở chiếc laptop này.

• Bảo mật cực cao

Trong máy cài mặc định trợ lý Lenovo Smart Assist. Phần mềm này có nhiều chế độ như đăng nhập không chạm, tự động khóa máy khi phát hiện bất thường, bảo mật nhận diện khuôn mặt,… Nổi bật trong đó còn có công nghệ AI Glance by Mirametrix® có thể phát hiện hành vi nhìn lén qua vai người dùng, tự động làm mờ nội dung đang hiển thị.

• Trợ lý thông minh

Yoga Slim 7i Carbon có trợ lý giọng nói Amazon Alexa và cả phần mềm riêng Lenovo Q-Control. 2 phần mềm này sẽ hỗ trợ bạn trong quá trình làm việc, giải trí hằng ngày, cá nhân hóa sâu nhiều thiết lập và hỗ trợ nhiều chế độ vào tắt nhanh chóng.

Yoga Slim 7i Carbon có sẵn nhiều phần mềm thông minh phục vụ công việc

Hiện tại, Lenovo Yoga Slim 7i Carbon vẫn chưa công bố giá bán. Dự kiến sản phẩm sẽ có mặt ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam trong tháng 10 này hoặc chậm nhất là tháng 11.

Xem thêm

Vài mẫu thiết kế nhà hàng BBQ hứa hẹn cho "trend" 2021

Thiết kế nhà hàng BBQ đẹp-độc-lạ là điều cần thiết nhất là trong năm 2021. Muốn kinh doanh nhà hàng lẩu nướng nhà hàng BBQ mang lại hiệu quả việc đầu tiên là cần có mặt bằng đẹp và bản thiết kế bắt mắt ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên.

Thiết kế nhà hàng BBQ thu hút khách hàng cần một không gian thoáng đãng, nội thất ấn tượng độc đáo. Đây chính là những điểm mạnh được các chủ đầu tư quan tâm. Vậy làm thế nào để có một bản có nhà hàng BBQ vừa đáp ứng những tiêu chí trên mà còn phải “trend" để đón đầu xu thế cho năm 2021. 

Vài mẫu thiết kế nhà hàng BBQ hứa hẹn cho "trend" 2021
Nguồn: fnb.qdc.vn

1. Bạn đã hiểu gì về thiết kế nhà hàng BBQ chưa?

Khi mà dân tình càng ngày càng ưa chuộng những sớ thịt đỏ hỏn quanh bên bếp hồng, những nồi lẩu sôi sùng sục vào những ngày rét. Thật sự, nhà hàng BBQ là kinh doanh hái ra tiền hiện nay.

a. Thiết kế nhà hàng BBQ là gì?

BBQ hay lẩu nướng không còn là khái niệm xa lạ với nhiều người. BBQ là viết tắt của từ Barbecue theo ngôn ngữ Tiếng Anh là từ dùng để gọi những món thịt nướng trên bếp than hồng, chủ yếu là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt dê, cừu.

b. Một số lưu ý để thiết kế nhà hàng BBQ đẹp và ấn tượng

• Không thể bỏ qua tính tiện nghi và thoáng đãng khi thiết kế nhà hàng BBQ

Nhà hàng lẩu nướng phải đảm bảo một không gian rộng rãi, thoáng mát, cách đặt để nội thất cũng phải phù hợp quan trọng hơn hết là thuận tiện cho việc đi lại. Tính chất chung của mô hình kinh doanh này là những món nướng cùng đồ ăn kèm với nhiều mùi hương khác nhau. Không gian nhà hàng cũng vì vậy mà bị ảnh hưởng bởi khỏi. Vì thế, không thể bỏ qua yếu tố không gian nhà hàng.

 Không gian ngoài trời thật sự rất tuyệt vời cho những thức ăn nặng mùi

Nguồn: fnb.qdc.vn

Thiết kế nhà hàng BBQ đảm bảo được một không gian thoáng đãng giúp các chủ đầu tư tiết kiệm được một khoảng diện tích lớn cho nhà hàng.

=> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đậm chất hoài cổ

• Tính thẩm mỹ không thể thiếu

Một khung cảnh đẹp sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn

Nguồn: fnb.qdc.vn

 Nếu chỉ chú trọng đến không gian thì chưa đủ mà tính thẩm mĩ cũng cần được lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ. Một không gian rộng rãi chưa đủ cơ bản nó cần phải đẹp đẽ sẽ góp phần giúp thực khách cảm thấy dễ chịu, thư giãn đặc biệt là đối với những khách yêu cái đẹp thích ngắm cảnh. Từ đó, khiến tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn của bạn.

 Khi thiết kế nhà hàng cần chú trọng đến tông màu chủ đạo thương hiệu của nhà hàng để tăng sự nhận diện. Thường sẽ sử dụng ánh sáng vàng hoặc trắng, ngoài ra có thể chọn ánh sáng đỏ, xám, than, đen hoặc cam để tạo điểm nhấn cho những khu vực đặc biệt. Những bóng đèn màu sắc, bức tranh, hay một bức hoa trên tường. Bên cạnh đó, đặt một vài chậu hoa. Tất cả đều là những gợi ý tuyệt vời cho bản thiết kế nhà hàng thêm nổi bật, ấn tượng ghi điểm mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên.

• Thiết kế nội thất nhà hàng BBQ kiểu dáng đơn giản nhưng phải chất

Khi thiết kế nội thất, cần lựa chọn kiểu dáng đơn giản bởi nó sẽ mang nhiều lợi ích trong việc kinh doanh. Đó là tiết kiệm chi phí thiết kế. Kiểu dáng đơn giản sẽ khiến cho việc di chuyển trở nên dễ dàng hơn.

Gỗ chính là sự lựa chọn hàng đầu khi thiết kế nội thất nhà hàng BBQ

Nguồn: fnb.qdc.vn

Bên cạnh việc lựa chọn nội thất với thiết kế đơn giản thì chất lượng của sản phẩm nội thất cũng phải đảm bảo. Nếu lựa chọn nội thất kém chất lượng không những tốn kém chi phí về sau mà còn ảnh hưởng đến tâm lý của khách hàng khiến họ cảm thấy không thoải mái.

Vì thế, chất liệu dùng để thiết kế nhà hàng BBQ mà các chủ đầu tư nên gỗ tự nhiên cùng với sắt. Không chỉ dễ dàng trong việc làm sạch mà còn mang lại giá trị thẩm mỹ cao cho nhà hàng của bạn. Hãy hạn chế chọn những mẫu nội thất bằng da hoặc nỉ bởi đặc tính rất khó vệ sinh khi mà những vết bẩn do chế biến các món nướng để lại.

=> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc độc đáo với tre và gỗ

2. Vài mẫu thiết kế nhà hàng BBQ hứa hẹn sẽ là xu hướng của năm 2021

Dưới là một số mẫu bạn có thể tham khảo bởi nó có đầy đủ những tiêu chí để có thể thiết kế nhà hàng BBQ đẹp-độc-lạ.

a. Thiết kế nhà hàng BBQ khói

Nhà hàng mang tên khói được dựa trên ý tưởng phong cách hiện đại - industrial đơn giản tinh tế, sang trọng. Tên “Khói" được đặt dựa trên đặc tính của món ăn khiến thực khách không thể chối từ khi dừng chân tại nơi này, đặc biệt là vào những ngày mùa đông lạnh giá.

Nhà hàng Khói - Một sản phẩm của QDC

Nguồn: fnb.qdc.vn

Đặc điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng BBQ chính là địa danh được nhắc đến - Hòn Non Bộ. Đây là một nghệ thuật phiên bản nhỏ của cảnh sắc thiên nhiên núi rừng hùng vĩ. Vừa thưởng thức món nướng, vừa được ngắm cảnh đẹp, quả thật rất thú vị.

Hòn Non Bộ - Địa danh được nhắc đến trong nhà hàng Khói

Nguồn: fnb.qdc.vn

b. Thiết kế nhà hàng BBQ Nhật AnraKuTei

Đây là bản thiết kế theo phong cách nhật. Từ cách chọn nội thất, bàn ghế đều là gỗ tự nhiên. Tất cả mọi thứ mang đến một không gian ấm cúng thoải mái giống như ngồi thưởng thức bữa cơm cùng gia đình của mình vậy.

Lồng đèn thả được làm bằng gỗ thông tự nhiên mang đến một màu sắc riêng và không hề làm chói mắt thực khách. Bên cạnh đó, hình ảnh “song ngư" chính là điểm nhấn cho bức tranh toàn cảnh muôn màu. Đây chính là biểu của sự may mắn và thịnh vượng trong kinh doanh.

Hình ảnh song ngư trong văn hóa đời sống Nhật luôn được coi trọng

Nguồn: fnb.qdc.vn

Hình ảnh “song ngư” chính là điểm nhấn. Đây chính là biểu tượng về sự may mắn, thịnh vượng trong kinh doanh.

=> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật

c. Thiết kế nhà hàng BBQ kiểu Việt Nam

Thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách Việt Nam hiện đại vẫn giữ được nét mộc mạc, đơn sơ. Từ việc bố trí đèn thả, các họa tiết trang trí, ánh đèn vàng ấm áp cùng với bộ bàn ghế màu gỗ đơn giản. Tất cả, tạo nên một không gian mở, thực khách có thể thoải mái trò chuyện với nhau cùng nhau thưởng thức những món ăn sau những ngày làm việc căng thẳng.

Không gian thoáng đãng không bị ngăn cách bởi một vách ngăn nào

Nguồn: fnb.qdc.vn

Hệ thống kính trong suốt kết hợp với gam màu chủ đạo đen và xám. Điều này, tạo nên sự thân thiện và gần gũi với khách hàng mỗi khi ghé lại.

3. Nơi nào thiết kế nhà hàng BBQ uy tín, chất lượng

QDC là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất, thiết kế nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng BBQ. Đặc biệt, luôn tiên phong tạo ra những ý tưởng thiết kế độc đáo mới lạ, chất lượng tốt và một mức giá phải chăng.

QDC Design & Build – Chuyên thiết kế & thi công nhà hàng trọn gói

Với đội ngũ thiết kế, nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn cao, được đào tạo bài bản chủ động, sáng tạo mang đến cho khách hàng những dịch vụ trải nghiệm tốt nhất. Ngoài ra, QDC luôn mang lại những chế độ bảo hành, hậu mãi tốt nhất tận tâm tạo sự tin tưởng cho khách hàng. Quá nhiều lợi ích như vậy? Tại sao bạn không chọn chúng tôi?

Bên trên là 3 mẫu thiết kế nhà hàng BBQ khá là độc đáo hứa hẹn sẽ đoán đầu xu hướng cho năm 2021. Nếu bạn chưa có nơi nào để gửi gắm “tác phẩm” của cuộc đời mình, hãy ghé qua WebSite fnb.qdc.vn để chúng tôi phục vụ bạn nhé!

Xem thêm

Thi công trọn gói thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tầm bao nhiêu?

Hiện tại, lĩnh vực kinh doanh thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đang là một xu thế “hot” khi đây luôn được xem là điểm đến yêu thích của giới trẻ, những người mê ẩm thực hoặc các vị khách muốn tìm hiểu về văn hoá, ẩm thực, kiến trúc,… của xứ sở kim chi.

Tuy nhiên, để giải quyết bài toán dự trù kinh phí cho công cuộc thiết kế một nhà hàng Hàn Quốc với mục đích bỏ ra số vốn thấp nhất nhưng thu về hiệu quả cao nhất lại đang là một vấn đề không dễ giải quyết với các nhà đầu tư.

Thi công trọn gói thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tầm bao nhiêu?

Nguồn: fnb.qdc.vn

Do đó, hãy cùng tìm hiểu đáp án cho câu hỏi “thi công trọn gói thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tầm bao nhiêu” để có thể mang đến cái nhìn tổng quan và chuẩn xác nhất cho những người muốn tham gia vào lĩnh vực này.

=> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật

Những vấn đề cần giải quyết trong việc thiết kế nhà hàng Hàn Quốc

Để có thể kiến tạo nên một không gian nhà hàng Hàn Quốc ưng ý, hấp dẫn và chuẩn mực nhất dành cho các thực khách, nhà đầu tư cần phải giải quyết những câu hỏi như:

Một vài câu hỏi cần đặt ra khi bắt tay cho dự án kinh doanh nhà hàng

Chi phí thuê mặt bằng – 6 tháng đến 1 năm

• Chi phí thiết kế quán
• Làm lại trần thạch cao
• Sơn lại toàn bộ
• Lát lại sàn
• Bàn ghế
• Hệ thống hút mùi + Bếp nướng + Bếp công nghiệp
• Hệ thống điện nước
• Nội thất khác + Decor

Ngoài ra, việc lên phương án dự phòng kinh phí cho việc mua nguyên vật liệu cùng kế hoạch marketing cũng là một điều rất quan trọng đối với những người muốn tham gia vào lĩnh vực này.

Chi phí lát sàn bằng gỗ là một con số nên cân nhắc

Nguồn:fnb.qdc.vn

Tiếp đến, một bài toán nữa cũng cần phải giải quyết đó là lựa chọn kiểu mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc với khá nhiều lựa chọn được đặt ra như phong cách truyền thống, hiện đại, sử dụng tông màu, ánh sáng, phụ kiện, nội thất trang trí nhằm đạt hiệu quả tối ưu nhất có thể.

Cuối cùng, sau khi đã hoàn tất được bức tranh tổng thể, nhà đầu tư sẽ đi sâu vào chi tiết trong việc xây dựng nên mặt tiền, quầy thu ngân, khu vực hàng chờ, không gian chính phục vụ khách hàng, bếp nấu, nhà vệ sinh, khu văn phòng, bãi đỗ xe,….

Sau khi đã hoạch định đầy đủ các hạng mục cần thiết trong bản kế hoạch, hãy cùng giải quyết bài toán “thi công trọn gói thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tầm bao nhiêu”.

• Xem thêm: Vài mầu thiết kế nhà hàng BBQ nên tham khảo

Thi công trọn gói thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tầm bao nhiêu?

Về mặt quy ước, đơn vị thi công QDC sẽ có các bước tiếp nhận và giải quyết yêu cầu đơn hàng từ chủ đầu tư như sau:

• Tiếp nhận yêu cầu từ khách hàng
• Khảo sát hiện trạng công trình
• Báo giá
• Ký kết hợp đồng
• Sản xuất và thi công lắp đặt
• Nghiệm thu và bàn giao công trình
• Cam kết bảo hành theo thời hạn hợp đồng đã ký kết

Trong quá trình khảo sát và báo giá, đơn vị thi công sẽ luôn tư vấn và đề ra những phương án, lựa chọn với mức chi phí thấp nhưng mang lại hiệu quả cao nhất dành cho các nhà đầu tư. Từng công đoạn thiết kế, xây dựng, lựa chọn vật dụng nội thất, trang thiết bị phù hợp, tiền công lắp đặt,.. đều sẽ được báo cáo đầy đủ nhằm giúp những người chủ có thể nắm bắt, giữ mức kinh phí hợp lý để kiến tạo nên một không gian nhà hàng Hàn Quốc gần gũi, thân thiện, cuốn hút đối với mọi thực khách.

Một mức giá hấp dẫn sẽ thực sự hấp dẫn chủ đầu tư hơn - fnb.qdc.vn

Mức giá cụ thể sẽ được liệt kê trong một bản catalogue, với từng hạng mục tương ứng để nhà đầu tư có thể giải quyết từng bước trong kế hoạch đã được vạch nên. “Thi công trọn gói thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tầm bao nhiêu” luôn là một câu hỏi tối quan trọng được đặt ra đối với những người muốn tham gia vào lĩnh vực này và với sự giải thích, tư vấn, hướng dẫn tận tình từ đơn vị sản xuất, những người chủ hoàn toàn có thể yên tâm khi mức giá mà họ bỏ ra sẽ luôn mang lại hiệu quả cần thiết hoặc vượt trội hơn cả mong đợi.

Xem thêm

Thiết kế nhà hàng BBQ với kiến trúc hiện đại, sang trọng

Mô hình kinh doanh nhà hàng BBQ hiện đang đang là xu hướng được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm, và trong số đó việc thiết kế phong cách nhà hàng BBQ với kiến trúc hiện đại và sang trọng đang được quan tâm hơn cả bởi lợi ích tiềm năng cũng như sự tiện nghi. Vậy muốn thiết kế nhà hàng BBQ mang đậm phong cách hiện đại và toát lên được sự sang trọng cần lưu ý những gì? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một vài thông tin.

Thiết kế nhà hàng BBQ với kiến trúc hiện đại, sang trọng

Nguồn: fnb.qdc

1. Khi thiết kế nhà hàng BBQ nên chọn không gian nhà hàng rộng rãi thoáng mát

Hiện nay thực khách đến với nhà hàng không chỉ với mục đích ăn uống, mà còn là để bàn thảo công việc, ký kết hợp đồng, giao lưu gặp gỡ bạn bè… Do vậy điều đầu tiên và đặc biệt quan trọng cần thiết kế nhà hàng BBQ có không gian rộng rãi và thoáng mát để thực khách có cảm giác dễ chịu.

Hơn nữa với những nhà hàng BBQ, khi thực khách dùng bữa sẽ phát sinh ra một lượng khói và mùi thức ăn nhất định, đặc biệt mùi sẽ nồng trong những giờ cao điểm khi thực khách ghé quán đông. Bên cạnh các hệ thống hút khói, hút mùi thì trong những nhà hàng BBQ cần có một không gian rộng để mùi và khói bị đánh tan trong không khí, giúp thực khách cảm nhận được sự thoải mái và tiện nghi.

Một bản thiết kế nhà hàng BBQ hoàn hảo không thể thiếu hệ thống lọc mùi

Nguồn: Ảnh sưu tầm

Mặt khác, không gian nhà hàng rộng rãi sẽ làm cho nhà hàng của bạn nhìn sẽ sang trọng hơn. Hiện nay mặt bằng ngày càng đắt đỏ, đặc biệt ở những thành phố lớn thì “tấc đất tấc vàng”, do đó với không gian rộng rãi không chỉ đem lại cho thực khách cảm giác không bị gò bó, mà hơn nữa nhà hàng BBQ của bạn sẽ thêm phần hiện đại và sang trọng, thu hút thực khách ghé quán vào những lần sau đó.

=> Xem thêm: 

• Thiết kế nhà hàng BBQ như thế nào để có thể cuốn hút được thực khách
• Thiết kế nhà hàng Nhật theo phong cách thiền đặc biệt
• Thi công thiết kế nhà hàng trung hoa An Ký Mỳ Gia.

2. Thiết kế nhà hàng BBQ nội thất sang trọng chuyên nghiệp

Để có một không gian nhà hàng với kiến trúc hiện đại, sang trọng đòi hỏi thiết kế nội thất trong nhà hàng cần đẹp, chất lượng và khoa học.

Nội thất chính là “linh hồn” của không gian nhà hàng, do vậy muốn có một không gian nhà hàng với thiết kế sang trọng và hiện đại đòi hỏi nội thất nhà hàng cần đẹp và hiện đại.

Không chỉ riêng thiết kế nhà hàng BBQ, thiết kế nhà hàng Hàn Quốc mà bất kỳ bản thiết kể nào. Nếu bạn đang cân nhắc về chất liệu nội thất thì lời khuyên cho bạn là nên sử dụng chất liệu gỗ bởi sự tiện nghi cũng như tính thẩm mỹ mà nó đem lại. Đặc trưng trong nhà hàng BBQ là đồ nướng và lẩu, và mặt bàn thường rất nóng do lượng nhiệt bốc ra. Chính vì vậy khi bạn sử dụng chiếc bàn bằng gỗ bên cạnh cách nhiệt, đảm bảo an toàn cho thực khách, hơn nữa nó sẽ tạo sự sang trọng và hiện đại, giúp không gian nhà hàng bạn thêm cuốn hút hơn.

Nội thất bằng gỗ luôn là sự lựa chọn đầu tiên trong một bản thiết kế nhà hàng BBQ

Nguồn: fnb.qdc

Nhà hàng BBQ thường có nhiều phong cách, và muốn nhà hàng của bạn toát lên được sự sang trọng và hiện đại đòi hỏi nội thất nhà hàng cần bố trí rộng rãi, khoa học và thoải mái. Bên cạnh đó các khu vực trong nhà hàng như nhà bếp, nhà vệ sinh, quầy tính tiền, khu vực khách ngồi dùng bữa cần được bố trí hợp lý.

Để tạo chiều sâu cho không gian nhà hàng BBQ, tô thêm sự hiện đại và sang trọng thì bạn nên chú ý tới những họa tiết, tiểu cảnh trang trí như cây cảnh, bức tranh treo tường… Những chi tiết này cùng việc bố trí nội thất nhà hàng tinh tế không chỉ làm cho không gian nhà hàng thêm màu sắc, mà còn thổi được cái hồn của một nhà hàng BBQ mang phong cách hiện đại, sang trọng vào không gian nhà hàng bạn.

3. Lựa chọn màu sắc phù hợp với phong cách khi thiết kế nhà hàng BBQ

Màu sắc nhà hàng cùng với việc thiết kế nội thất sẽ tạo ra được chất riêng cho không gian nhà hàng. Thông thường với những nhà hàng mang phong cách truyền thống, cổ điển sẽ lựa chọn những màu sắc trầm như nâu, đen cùng với ánh đèn vàng tạo không gian ấm cúng. Còn đối với những nhà hàng BBQ mang phong cách hiện đại sang trọng thì nên lựa chọn những màu sắc tươi sáng, kết hợp với ánh sáng màu trắng sẽ tạo ra được một không gian vừa trẻ trung vừa hiện đại.

Lựa chọn màu sắc phù hợp với phong cách của nhà hàng rất quan trọng

Nguồn: fnb.qdc.vn

Khi bước vào không gian nhà hàng, màu sắc nhà hàng sẽ “đập” vào mắt thực khách đầu tiên, đem lại ấn tượng đầu tiên của thực khách đối với nhà hàng của bạn. Do vậy màu sắc nội thất, màu sắc của đèn điện cần hòa hợp và mang tính thẩm mỹ, có như thế mới thổi được cái chất sang trọng hiện đại vào không gian nhà hàng BBQ của bạn.

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về việc thiết kế nhà hàng BBQ với kiến trúc hiện đại và sang trọng, hi vọng bạn sẽ thành công với mô hình kinh doanh của mình.

Xem thêm